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2007年1月12日 (金)

納豆ダイエット

納豆には若返り物質ポリアミンが多く含まれていたり、健康に欠かせない食品だ。基本的にわれら関西人は食べる習慣が少なかったが、健康ブームでいまや全国的にひろがった感がある。「発掘!あるある大事典」で「朝晩1パックの納豆を食べると2週間で体重が減る」とテレビで紹介され、スーパー店頭は納豆品切れ状態だそうだ。正しい食べ方は①毎日2パック食べる②朝晩食べる③冷蔵庫から出し、納豆を混ぜる回数は50回以上が目安で、混ぜたあと20分放置する④タレや醤油は、納豆を食べる直前に入れる。⑤納豆には卵を入れた方が良い。卵のタンパク質は納豆菌の大好物で、入れるとより繁殖するためポリアミンの量が増加する⑥納豆とネギを1:1で入れると健康に良い。「納豆の食い方」にも正しいのがあるのかと「なっとくぅ」

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