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2010年8月 1日 (日)

パン屋巡り

パン好きの私は毎朝自家製食パンを食べるが、たまにはパンを買う。昔はスーパーで売っているヤマザキとかメーカー品を買っていたが、スーパーやコンビニのパンには厚生省が認可しているとは言え、体に悪そうないろんな保存料や着色料などが入っているのが怖いし、腐ったりカビの生えないパンというのはやはり不自然だ。そんなわけで最近は、保存料などのあまり入っていないようなパン屋さんを求めて、あちらこちらパン屋巡りをしている。今日は草津市のこだわり石窯パン工房「はなや」と言う店でパンを買った。種類も多いし、味も良いのに値段がすごく安い。この店以外では、草津市近鉄内のメジャーな「DONQ」とか、草津市平井「ブーランジェリーモンターニュ」、草津市追分「セカンドハウスブレッド」、野洲市にある、女優みたいな名前のパン工房「穂のか」とか、大津市青山の「Boulangerie La Friandise」とか、甲南町「ハニービー」とかいろいろパン屋探しをしている。しかし結局は家で焼いたパンが一番安心だ。

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