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2011年10月16日 (日)

ニンニク

今朝は雨のち晴れ。畑にニンニクを24本植えた。青森産は高いので熊本産にした。ニンニクは酸性土に弱いから事前に石灰をしっかり撒いた。肥料がたくさん要るので、肥料も撒いた。しかも秋に植えて収穫が翌年6月頃だから植えたことを忘れそうだが、こまめに世話をする必要はなさそうだし、11月と3月に化成肥料を撒けばよい。初めてなので収穫できるかどうか心配だ。ニンニクの健康食品のCMに出てくるような、広い立派な畑ではないが、生育を祈るばかりだ。仏教の世界では、さまざまな苦難や他者からの迫害に耐え忍ぶことを忍辱(にんにく)という。どうやらこれが語源のようだ。

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