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2012年3月12日 (月)

食の安全

アメリカの農務省はアンモニアで防腐処理されたピンクスライムと呼ばれる加工肉を安全性に問題ないということで学校給食に出すそうだ。マクドナルドがハンバーガーへの使用を禁止しているこの怪しげな肉を子供たちに食べさせてよいのか?もしTPPに加盟すると、いろんな食品の団体からの圧力でこのような安全基準がむちゃくちゃになりそうで怖い。アメリカがこんな状態だから中国まで加盟すると大変だ。膨張剤でスイカを膨らませたり、ニワトリにバリウムを飲ませて重さを増やしたり、メラミン入りの粉ミルクやアイスクリーム、究極は毒入り餃子・・・そういえば私の大好物のコーヒー豆、昔はアフリカ、南米であったが、いまや中国雲南省プーアル市のコーヒー豆の売り上げが拡大中である。今はネスレが立会い、監視しているから良いが、いずれ怪しいルートの激安コーヒーが発売される時が要注意だ。

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