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2013年2月12日 (火)

千代子もち

先日「千代子もち」と言う和菓子をいただいた。島倉千代子とは関係なさそうだ。生チョコを餅で包んで、外回りにココアパウダーをふりかけたシンプルな冷菓だが、和洋折衷で、絶品であった。「チョコ」だから「千代子」なのだろう。2個も3個も食べるとちょっと重いが1個で十分味わえる濃い和菓子だ。滋賀県長浜市にある丸喜屋という老舗っぽいお店の品である。私はお店のまわしものではないし、宣伝を頼まれたわけではないが、チョコレート好きにはたまらない。メジャーな和菓子屋では味わえない一品だ。

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