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2016年2月27日 (土)

みずかがみ

あ全国のブランド米を評価する2015年度の「米の食味ランキング」で滋賀県の開発した「みずかがみ」と「秋の詩(うた)」が最高ランクの「特A」を獲得した。現在のランク分けになった1989年以降、滋賀県産米が特Aを得たのは初めてで、めでたい。誇らしい。一時は日本人の米離れが進んだが、最近は和食ブームもあって、多少はコメの消費量が増えたのではないかと勝手に思っている。生きている限り日本の米を食べ続けたいものだ。

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