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2016年10月 9日 (日)

電気フライヤー

我が家にはフィリップス電気フライヤーと言う調理器具がある。油なしで火も使わず揚げ物が出来るのが特徴だ。最初は半信半疑であったが、確かに出来る。それの応用として、最近毎朝電気フライヤーでトーストを焼いている。市販の安い食パンでも外はパリッと、中はふんわりした絶品のトーストが焼ける。昔炭火でトーストを焼いたときのような香ばしさがある。音がやかましいのと場所をとるのがが少々難点だが、優れものだ。

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