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2017年4月13日 (木)

ジャガイモ

私は主夫をしているので、最近のジャガイモの値段の高騰は敏感に感じる。北海道の豪雨災害の影響でイモの収穫量が激減して、カルビーや湖池屋のポテトチップスも生産休止のアイテムが増えているとか。我が家の庭のメイクイーンもようやく芽が出てきたが、収穫は2か月先だ。たかがイモと侮るなかれ。いまや高級食材なのだ。今年はイカも記録的不漁で価格が高騰しているが、琵琶湖のアユ稚魚「ヒウオ」の漁獲量もなぜか激減している。今年は豊漁と言われていたのになぜだ?沖合にはたくさんいるそうだが異常気象の影響なのだろうか、網にかからないのだ。

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